Алюмоаммонийные квасцы – это двойная соль с химической формулой NH4Al(SO4)2•12H2O, которая имеет широкий спектр применения. Наиболее часто алюмоаммонийные квасцы используются для качественной очистки воды. Благодаря уникальным физическим свойствам этот реактив быстро и безопасно очищает воду и активно используется в медицинских целях. После добавления двойных солей вода максимально быстро очищается, что делает такой препарат популярным и действенным помощником в борьбе с некачественной водой. Благодаря своей безопасности, именно алюмоаммонийные квасцы используются в качестве разрыхлителя при выпекании хлебо-булочных изделий. Данное вещество не имеет вкуса, а в сочетании с мукой дает возможность получить мягкий хлеб после выпекания. Алюмоаммонийные квасцы используются не только для серийного производства хлеба, но и в быту.
Благодаря своей универсальности и безопасности в использовании алюмоаммонийные квасцы применяют для быстрого дубления кожи. Эта двойная соль обеспечивает отличный конечный результат при создании новых коллекций кожаной одежды либо аксессуаров. При помощи алюмоаммонийных квасцов кожаные изделия не только быстро обрабатываются, но и сохраняют желаемую форму. Кроме того, алюмоаммонийные квасцы используются и для изготовления огнестойких тканей. Во время шитья специализированной экипировки для работников пожарной части данная субстанция содействует достижению пожарной стойкости тканей.
