Корзина
112 отзывов
+380671929005
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН "КУПИ СЕБЕ" - ТЕРРИТОРИЯ ВЫГОДНЫХ ПРИОБРЕТЕНИЙ

Кокосовая стружка

Под заказ

от 65 грн./кг

Минимальная сумма заказа — 100 грн.

Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
от 65 грн./кг
Под заказ
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380675270095
  • +380671929005
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380675270095
  • +380671929005
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380671929005
    • Контактное лицо:
      Сергей
    • Адрес:
      ул. Энтузиастов, 32, Запорожье, Запорожская область, Украина
    • Email:
      info.fopks@gmail.com
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

Кокосовая стружка – популярный по всему миру продукт, который представляет собой белую гранулированную крупу с нежным приятным вкусом. Получается она путем измельчения свежей кокосовой мякоти и дальнейшей просушки при высоких температурах. После охлаждения стружка тщательно просеивается и упаковывается. Впервые увидели орехи мореплаватели из Португалии. Считается, что родиной вкусного плода считается Малайзия. Стружка популярна благодаря своему насыщенному составу и богатому вкусу. Ее используют не только в кулинарии, но и в косметологии и   фармацевтике.

Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами, более 60% от общей массы, 13 % белков, 14 % углеводов, 8 % клетчатка. Стружка насыщена микроэлементами: железо, кальций, калий, йод, магний, фосфор, натрий. Витамины: В1, В5, Е, С, В2 и В3. В продукте нет холестерина, крахмала, а также мало сахаров (фруктозы, сахарозы, глюкозы). 

Измельченная мякоть кокоса подразделяется на несколько видов. Все они отличаются по размеру частиц и содержанию жирных кислот. 

Кокосовая стружка Medium – представляет собой гранулированную кокосовую стружку с высоким содержанием жира. Во вкусе отлично слышен кокосовый орех, сладости практически нет.     Кокосовая стружка Medium незаменима в кондитерском деле для приготовления кремовых наполнителей и начинок, а также широко применяется в пищевом производстве для оформления тортов, пирожных, кексов, рулетов и других изделий, входит в состав рецептур на печенье  и крекер, шоколад, конфеты, творожные сырки и множество других видов продукции. 

«Файн» гранулированная, несладкая, мелко растертая стружка. Вкус мягкий , свежий без посторонних привкусов и запахов. Это самая элитная стружка, отличающаяся высокой пищевой ценностью более 65%. Используется для обсыпки любимых сладостей, таких как кексов, тортов, печенья хлебобулочных изделий и шоколадных лакомств. Иногда кокосовую стружку применяют для добавления в творожные продукты и десертные напитки. Реже кокосовой стружкой пользуются для приготовления мяса, салатов и гарниров, придавая блюдам неповторимость и оригинальность. Изготавливается из свежей мякоти кокоса.

Сорта изготавливают в юго-восточной части Азии. Размеры частиц зависят от калибровки  сита, через которое проходит очищенная и высушенная мука.

Где применяется?

  1. В пищевой промышленности;
  2. Это высококалорийный продукт, поэтому применяют для сухих завтраков, как добавку в меню спортсменов;
  3. В медицине и косметологии для изготовления питательных средств;
  4. В диетологии используется как основной элемент для избавления от лишнего
  5. Минимальный заказ 25 кг 
  • Цена: от 65 грн./кг